Таджикистан · Горы Памира

Мёд с
таджикских гор

Сырой мёд и ручные ульи с Памира.

2 400–3 600 м
Высота
Июнь–Сентябрь
Сезон
Фанн и Памир
Регион

Семейная пасека в сердце Памира

Пчеловод — небольшое семейное хозяйство у подножия гор Фанн. Мы ухаживаем за ульями в течение короткого, но насыщенного горного сезона — от первого таяния до последнего цветения лугов. Мёд — сырой, нефильтрованный, движется так же неспешно, как пчёлы, которые его создают.

Руки пчеловода держат рамку с сотами на фоне гор

С горных лугов

Каждый сорт отражает особую высоту, флору и момент сезона.

Тёмный янтарный горный мёд, стекающий с деревянной ложки

Горный разнотравный

Многоцветковый, с альпийских лугов на высоте 2 500 м. Тёмно-янтарный, с комплексным, слегка смолистым послевкусием.

Светло-золотистый акациевый мёд в стеклянной банке с белыми цветами

Акациевый

Бледно-золотой, медленно кристаллизуется. Нежный аромат и чистая сладость из равнинных рощ белой акации.

Янтарный луговой мёд с альпийскими цветами на горном лугу

Высокогорный луговой

Редкий. Собирается выше 3 000 м во время краткого июльского цветения. Интенсивно ароматный, ограниченное количество каждый год.

Изготовлены для горных условий

Наши деревянные ульи сделаны из местной древесины по традиционным таджикским техникам, передававшимся из поколения в поколение. Каждый корпус рассчитан на горные семьи — достаточно компактный для крутых тропинок, достаточно прочный для суровых зим.

  • Местная древесина, ручная сборка
  • Разработаны для высокогорных семей
  • Доступны другим пасекам под заказ
Традиционные деревянные ульи на таджикском горном склоне

Свяжитесь с нами

Мы отвечаем на каждое сообщение лично. Для срочных вопросов — Telegram.